http://gankooyaji.com 酒に関するうんちく、肴について語っています Wed, 11 Feb 2009 01:41:13 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 ja hourly 1 http://gankooyaji.com/archives/102 http://gankooyaji.com/archives/102#comments Fri, 03 Feb 2006 13:06:08 +0000 wpwriter http://gankooyaji.com/?p=102 リキュール（仏：liqueur リクール、英：liqueur リカー/リキュア）とは蒸留酒に果実やハーブなどの副材料を加えて香味をスピリッツに移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した酒のこと。そのまま飲むこともあるが、多くはカクテルの材料や菓子の風味付けなどに利用される。
http://ja.wikipedia.org/wiki/リキュール

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