クレマン

カテゴリー: クレマン — wpwriter @ 12:04 AM

フランス・シャンパーニュ地方以外で、シャンパンと同様の製法で造られた発泡ワイン。芳香の強い白ワインの産地であるアルザス地方の発泡ワイン、クレマン・ダルザス (Crémant d’Alsace)等が有名。「Crémant de」の後に産地名が続く（ロワール、ブルゴーニュ等）。
http://ja.wikipedia.org/wiki/発泡ワイン

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